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Marina Hernandez - Aulas, Produção e Consultoria Gastronômica

Consultoria

Presta consultorias de cardápio e gestão de empresas e residências, no setor de alimentação

Produção Gastronomica

Produz conteúdo para programas de gastronomia, vídeos para sites, canal do youtube e produtoras de televisão.

Aulas

Professora na Escola WILMA KÖVESI de cozinha para pequenos grupos a domicílio sobre os variados temas da gastronomia.

Produção Gastronomica

Produz conteúdo para programas de gastronomia e vídeos para sites para youtube e produtoras de televisão. Recentemente produziu o programa “Que seja Doce” – veiculado pelo GNT e também a versão brasileira da “ Batalha dos Confeiteiros – veiculada pela Record do Chef Buddy Valastro – Cake Boss. Produziu em parceria com Clarissa Zappe e […]

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Presta consultorias de cardápio e gestão de empresas e residências, no setor de alimentação Recentemente : Instituto Acaia – Escola Jatobazinho, Fundação Bradesco – projeto escola Canuanã, Consultoria para reformulação das cozinhas do Farol Santander, Implantação de restaurante Fazenda Oliq Azeites – Serra da Mantiqueira. atendeu também a Rede Viena através da consultoria pela empresa […]

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Professora na Escola Wilma Kövesi de cozinha e para pequenos grupos a domicílio sobre os variados temas da gastronomia. Aulas Online Portal Eduk, para acessar os cursos siga os links abaixo: Conservas caseiras e antepastos https://www.eduk.com.br/cursos/6-gastronomia/866-conservas-caseiras-e-antepastos Molhos quentes e frios https://www.eduk.com.br/cursos/1928 Queijos frescos caseiros https://www.eduk.com.br/cursos/10420 Treinamento domiciliar Desenvolvimento de cardápios, organização, rotinas e treinamento de […]

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