Presta consultorias de cardápio e gestão de empresas e residências, no setor de alimentação

Recentemente : Instituto Acaia – Escola Jatobazinho, Fundação Bradesco – projeto escola Canuanã, Consultoria para reformulação das cozinhas do Farol Santander, Implantação de restaurante Fazenda Oliq Azeites – Serra da Mantiqueira. atendeu também a Rede Viena através da consultoria pela empresa IMC e também a Doceria Carole Crema, Suplicy Cafés, Otro Café – Moema.